Sambal Goreng Labu Siam

Bahan :

• labu siam 250gr
• santan kental 1 gelas

Bmbu :

• bawang merah 3 siung
• bawang putih 1 siung
• cabai sesuai selera
• garam
• gula merah
• salam, laos

Cara memasak :

1. kupas labu siam, cuci lalu potong seperti batang korek api
2. iris halus (serong) bumbu-bumbu
3. tumis agak harum dan masukan labu siam. Biarkan agak lunak
4. masukan santan kental, aduk dan biarkan sampai matang
5. angkat dan sajikan